Localizado outrora no bairro abandonado que compartilha o nome, o Mercado de Chelsea é o exemplo máximo de revitalização cosmopolita que representa o centro hoje. Ele é similar a um mercado comum, com barraquinhas de fornecedores apinhadas em um labirinto de corredores. Entretanto, você poderá encontrar uma gelateria ao lado de um açougue, ou um restaurante tailandês cercado por queijarias. Venha de estômago vazio e saia apenas após provar alguma coisa nova.
A origem desse mercado se deu como uma fábrica para a New York Biscuit Company, posteriormente conhecida como Nabisco. Por décadas, a fábrica produziu os biscoitos Oreo. Quando a produção se mudou, o edifício serviu como base para diferentes tipos de aplicações industriais até que foi transformado em um mercado, na década de 90. Veja como esse ponto de encontro clássico para nova-iorquinos foi reinventado.
O Mercado de Chelsea abrange um quarteirão inteiro da cidade de Nova York. Qualquer pessoa que tenha estado aqui irá dizer que você precisa provar alguma coisa, mas as recomendações irão variar.
Se você gosta de frutos do mar e estiver frio, experimente o clam chowder (sopa de amêijoas) no Lobster Place. Em um dia quente de primavera, experimente os sabores doces e picantes de uma salada tailandesa no Chelsea Thai. Em todo cantinho pode estar seu novo fornecedor favorito que você recomendará para seus amigos.
Muitos moradores vêm para o Mercado de Chelsea para reabastecer o estoque de alimentos gourmet em uma localização conveniente. Passe um tempo provando a abundante gama de azeitonas, queijos e suprimentos de cozinha desse mercado. Mesmo que você não pretenda comprar nada, sentir as fragrâncias que envolvem o ar pelos corredores é uma experiência que você não deve perder.
Para chegar ao Mercado de Chelsea, pegue o trem até a 8th Avenue ou 18th Street. Ambas as estações estão a apenas alguns quarteirões a leste do mercado. Lembre-se que o High Line e o Rio Hudson estão muito perto e o West Village fica a sul. Curta seu passeio no mercado e saia de estômago cheio, com uma guloseima gourmet especial, ótimas fotos e memórias mágicas.
