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Bodegas para beber e comer bem em Mendoza

Há diversas maneiras de produzir vinho. Infelizmente, o método mais barato e comum é o repleto de químicos nocivos desde a parreira até a garrafa. Chamado de “convencional”, é o escolhido pela imensa maioria de produtores, especialmente aqueles que encontramos em todos os cantos do mundo: eles não aguentam tantas viagens, variações de temperatura e… Continue reading Bodegas para beber e comer bem em Mendoza

8 novos bares em São Paulo que você precisa ir

Sejam novidades ou casas já estabelecidas, São Paulo tem uma variedade quase enlouquecedora de bares. Abaixo vai minha pequena lista de locais que estão no auge e valem muito ser visitados. Tem lugar pra comer bem demais, pra beber chope artesanal, para curtir um belo lámen, para se acabar em ótimos drinques… Casa do Porco… Continue reading 8 novos bares em São Paulo que você precisa ir

As promessas para comer e beber bem no carnaval do Rio de Janeiro

Dos bloquinhos de rua, passando pelas praias até chegar aos tradicionais desfiles de escolas de samba na Sapucaí, não é de hoje que o carnaval no Rio de Janeiro é tido como um dos maiores do mundo. De fato, a beleza encantadora da Cidade Maravilhosa é praticamente um convite à vida cultural e gastronômica que… Continue reading As promessas para comer e beber bem no carnaval do Rio de Janeiro

O melhor da gastronomia de São Francisco sem gastar fortunas

São Francisco é uma cidade ‘obrigatória’ para quem gosta de comer e beber bem – e mais obrigatória ainda para as pessoas que se preocupam também com a procedência do que comem e dão preferência a ingredientes livres de agrotóxicos, hormônios, corantes, conservantes, emulsificantes e outros antes. Fiquei por lá muito menos tempo do que… Continue reading O melhor da gastronomia de São Francisco sem gastar fortunas

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