Tag: Gastronomia
Se você não vê a hora de aproveitar a virada do ano novo para viajar, mas quer fugir da agitação das grandes festas e das praia lotadas, destinos no interior do Brasil são uma excelente opção. Lugares como Gramado e Canela, na Serra Gaúcha, Foz do Iguaçu, no Paraná, e Penedo, na Região Serrana do… Continue reading Onde curtir o réveillon longe do agito
Assim como para muita gente, viajar para a Itália era um sonho antigo para mim. Talvez porque poucos lugares mexem tanto com o nosso imaginário quanto a terra da bota – seja por causa da gastronomia universal e deliciosa, seja pelas paisagens envelhecidas da Toscana, do enorme patrimônio artístico em estátuas, pinturas e igrejas, ou, ainda, por outras… Continue reading 7 cidades imperdíveis para conhecer na Itália
A Alemanha foi um dos primeiros países a usar agrotóxicos para aumentar a produção de legumes, frutas e verduras, logo após a Segunda Guerra Mundial. Foram os primeiros, também, a notar o efeito devastador destes químicos na saúde das pessoas, da terra, dos rios. Esse cenário nada agradável, agora, levou a um resultado bem positivo:… Continue reading Nuremberg para comer – direto da fazenda!
Tudo bem, frio dá uma baita preguiça de sair de casa… Mas não é por isso que a vida social tem que desandar por completo. Vista-se de animação numa noite ou outra da semana e curta boa comida e bebida em bares paulistanos nos quais o inverno é aconchegante e animado. A Casa do Porco… Continue reading Os melhores bares de São Paulo para curtir o frio
Ô, cidade para comer bem e barato! E quando falo “bem”, quero dizer otimamente, com insumos frescos, sazonais; restaurantes e pizzarias com décadas de tradição; cozinheiros que dedicam a vida a fazer receitas tradicionais, cada vez melhor; amor por servir. Em Nápoles, comida é cultura não só na teoria: nota-se o orgulho da cozinha local… Continue reading Se acabando de comer em Nápoles
Café da manhã é uma paixão para muita gente – para mim, inclusive. Durante alguns meses me dediquei a pesquisar lugares em São Paulo que oferecessem uma experiência realmente deliciosa para começar o dia (ou, no caso dos finais de semana, começar a tarde…), nos mais variados estilos. Agora é só escolher o seu! Para… Continue reading Excelentes cafés da manhã de São Paulo
Consumido nos quatro cantos do mundo e tratado como iguaria em muitos países da Europa, o chocolate faz a cabeça até dos mais amargos. Sua matéria prima, o cacau, é peça importante para agricultura de muitos países na América Latina e sua origem ainda é um pouco misteriosa. Alguns historiadores dizem que ele nasceu nas… Continue reading Cinco destinos imperdíveis para fãs de chocolate
Boutique CFC Ali não se encontra toneladas de marshmallow, bolos de churros ou tortas entupidas de doce de leite e nutella. Ao contrário, o que se encontra ali é delicadeza refletida em receitas, com queda para os clássicos, sempre muito bem executadas. Não saia de lá sem provar a campeão de vendas, a Tarte au… Continue reading 5 excelentes docerias em São Paulo (e uma sorveteria de enlouquecer!)
Mais conhecida por sua deslumbrante paisagem do Lago Genebra e pelos vinhos, Lausanne é uma bela cidade para curtir bons chocolates (afinal, estamos falando da Suíça!). Para não se perder em locais que não valem a pena mas cobram como se valessem, fiz uma pequena e selecionada lista para você se jogar, sem dó, nas… Continue reading As melhores chocolaterias de Lausanne