Puebla tem belos monumentos da arquitetura colonial espanhola

Puebla é a 4 ª maior cidade do México e uma das cidades mais antigas do país. Esta é uma das cidades do México que tem a sua arquitetura colonial preservada e foi escolhida pela UNESCO como Patrimônio Mundial.

Sendo um destino turístico muito procurado no México, a disponibilidade de hotéis em Puebla é grande e variada. Se você fizer uma pesquisa online, verá que as opções de acomodação variam desde pequenas pousadas até hotéis 5 estrelas.

A cidade está situada a cerca de 100 km da Cidade do México, no sopé do vulcão Popocatépetl. Ela preserva sua arquitetura, como o Centro Histórico de Puebla que tem a Catedral de Santo Domingo e a Igreja dos Jesuítas como principais pontos turísticos.

Outro local histórico interessante é a Biblioteca Palafoxiana que foi fundada em 1646 e foi a primeira biblioteca pública da América Latina. Ela reflete a herança cultural e intelectual da Europa através de uma coleção de mais de 41 mil volumes de livros antigos que foram coletados ao longo de várias anos.

Visite também, no centro histórico, o Callejón de los Sapos que é um bairro que tem belos e elegantes edifícios coloniais onde inúmeras lojas de antiguidades e móveis rústicos estão instaladas. Tente ir no final de semana, especialmente no domingo, quando o local recebe mais visitantes e há um mercado de pulgas, onde você pode encontrar artesanato e antiguidades.

A cidade também abriga o menor vulcão do mundo, o Cuexcomate. Este é um vulcão inativo de 13 metros de altura e diâmetro de 23 metros. O vulcão foi formado em 1064 por uma erupção do Popocatépetl. Há uma escada em espiral que permite que os turistas entrem no Cuexcomate.

Se você gosta de animais, não deixe de visitar o Africam Safari. Este zoológico localizado a cerca de 17 quilômetros de Puebla foi fundado em 1972 e tem mais de 3.000 animais de 250 espécies. Os animais vivem em completa liberdade em um habitat que incentiva o desenvolvimento e a reprodução. O parque é dividido em quatro seções.

Puebla também é conhecida como a capital gastronômica do México. Dois dos pratos mais populares do país foram criados em Puebla, o "mole" e o "chiles en nogada".

Além destes pratos tradicionais, os restaurantes de Puebla servem uma impressionante variedade de pratos deliciosos, desde clássicos como o "tinga" (guisado de frango ou carne) até especialidades exóticas como o "escamoles" (ovos de formiga). A comida casual também é excelente, com tacos, tortas e outros pratos típicos. Você poderá experimentá-los no mercado local ou em barracas de rua.