Casablanca é a cidade mais famosa do Marrocos
Casablanca é a maior cidade do Marrocos e o seu principal porto. A cidade também é a mais cosmopolita do país, com casas noturnas, bons restaurantes e lojas de alto nível.
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Casablanca tem as vantagens e as desvantagens de uma grande cidade do norte da África. Há muito dinheiro na região e muitos lugares para gastá-lo, mas também há muita pobreza.
O centro da cidade é formal e moderno, mas parece pertencer a um passado distante. Uma boa parte da cidade foi construída pelos franceses entre 1912 e 1930, e tem um estilo de arquitetura que é exclusivo de Casablanca.
Este estilo é a combinação do estilo europeu moderno e dos tradicionais desenhos marroquinos. Apelidado de "neo mouro" ou Mauresque e Art Deco, este estilo teve uma grande influência da arquitetura Mauresque, com janelas e varandas de ferro forjado, e desenhos florais e geométricos.
A melhor maneira de se ver este patrimônio arquitetônico colonial é dar um passeio pelo centro da cidade. Exemplos da arquitetura colonial Mauresque podem ser encontrados no Boulevard Mohammed V e na Praça Mohammed V.
A mesquita Hassan II é um dos marcos históricos mais marcantes do país. Esta é a terceira maior mesquita do mundo e possui a mais alta minarete do mundo muçulmano.
Esta mesquita é o legado do falecido rei Hassan II. Uma construção verdadeiramente fenomenal que foi projetada pelo arquiteto francês Michel Pinseau e empregou cerca de 6 mil artesãos. A mesquita oferece espaço interno para 25 mil fiéis e lugar para mais 80 mil no pátio.
Apesar do exterior da mesquita ter uma aparência francesa, o interior é todo marroquino, com mármore trazido de Agadir, cedro do Atlas Médio e granito de Tafraoute. A maioria dos trabalhos empregou mestres artesãos que produziram belos azulejos, esculturas em madeira e moldagem em estuque.
Casablanca também tem muita agitação. Às vezes referido como "South Beach do Marrocos", o Corniche é basicamente um calçadão repleto de restaurantes e discotecas. Dê um passeio no Corniche e desfrute a brisa do mar. A área é um pouco longe do centro da cidade, então você vai precisar de um táxi. Se estiver quente, aproveite uma das piscinas pertencentes aos clubes de praia da região.
Na hora de comer, você vai perceber que a culinária da cidade é multicultural e enquanto muitos restaurantes servem um cardápio apenas com pratos da cozinha marroquina, outros servem iguarias francesas, orientais, mexicanas, italianas e indianas.
Experimente o Mechoui, que é um prato de cordeiro assado temperado com páprica e cominho. A bisteeya é uma torta salgada que contém frango e ovos em molho de limão, coberto com amêndoas moídas, canela e açúcar.