A Louisiana, por já ter sido uma colônia francesa, misturou sua influência europeia com as raízes indígenas, criando cultura, língua e atmosfera únicas.
Você ouvirá a população local chamar Nova Orleans de "Nólins" de forma arrastada. Ouvir a mistura dos sotaques do sul faz parte da diversão de visitar Louisiana. E o mesmo acontece com a comida. Deleite-se com os beignets franceses, doces fritos confeitados com açúcar, peixe-gato cajun e jambalaia creole, feita com carne vermelha, frutos do mar, arroz e temperos.
Caminhe por Nova Orleans para ver os diferentes quarteirões. Algumas partes da cidade ficam abaixo do nível do mar, e diques as protegem. Observe os vestígios dos danos que ocorreram em 2005, quando o Furacão Katrina levou toda a água do Lago Pontchartrain.
Planeje sua visita para participar do Mardi Gras, em Fevereiro. Pegue cordões coloridos e peças de vestuário e participe dos desfiles realizados por diversos krewes (organizadores dos desfiles) que percorrem as ruas do Quarteirão Francês.
Você pode dar a sorte de ouvir uma apresentação musical da música favorita da cidade, When the Saints Go Marching In. Nova Orleans é uma das capitais do jazz no mundo e é a terra natal de Louis Armstrong e Harry Connick, Jr. Assista ao Jazz & Heritage Festival em Abril/Maio.
Assista a um jogo da equipe de futebol americano da NFL, Orleans Saints, ganhadores do Super Bowl de 2009, no Superdome. Aproveite o jogo, o tempo quente e um sanduíche "po-boy" no estádio.
Veja a arquitetura histórica na capital do estado, Baton Rouge, às margens do Rio Mississipi ou caminhe pelo campus da Louisiana State University para assistir a um ótimo jogo de futebol americano universitário.
Vá até Shreveport, próximo da fronteira com o Texas e Arkansas, para jogar uma partida de golf, andar de barco, pescar e jogar em um cassino. Visite o Water Works Museum, o 8th Air Force Museum e o Louisiana State Exhibit Museum.
A Riviera Cajun, a Grand Isle e a orla do Lake Charles incluem atividades na praia. Para você poder ter férias tranquilas, a Louisiana oferece tanto o charme do sul, quanto a animação da temporada.