Dessau tornou-se o local da escola de arquitetura Bauhaus depois que ela foi forçada a deixar Weimar, estabelecendo-se em Dessau em 1925. Desde então, Dessau é conhecida como a casa e o local de trabalho de vários artistas.
Visite o principal prédio de Bauhaus, projetado em 1926 por Walter Gropius, e agora local de uma faculdade de pós-graduação em artes e de várias salas de exposições. Ele fica a uma breve caminhada da principal estação de trem. Você pode ver o prédio por conta própria ou fazer um passeio guiado oficial. Perto de Bauhaus estão as Casas Mestre projetadas por Gropius, que são as residências dos professores de Bauhaus. O nome das casas é em homenagem a quem as ocupava originalmente. Você verá nomes famosos do mundo da arte, como Kandinsky e Klee. Duas das casas foram destruídas durante a Segunda Guerra Mundial, logo depois de os nazistas fecharem a Bauhaus na década de 1930, mas a vila de Gropius foi substituída por outra na década de 1950. Atualmente, há um trabalho de restauração das casas originais.
O bombardeio dos Aliados durante a guerra destruiu grande parte da cidade, que foi posteriormente reconstruída de acordo com a arquitetura de lajes e concreto da Alemanha Oriental. No entanto, atualmente, os prédios mais antigos foram restaurados e uma nova paisagem surgiu. Para algo um pouco diferente, vá ao Technikmuseum Hugo Junkers, aberto diariamente na Khnauer Strasse. Passeie por lá para aprender sobre o pioneiro trabalho de engenharia de avião de Hugo Junkers e sua importante função na história da aviação. É possível ver alguns aviões reais, como o Ju 52 de Junkers.
As principais atrações da cidade talvez sejam seus parques. Há o Parque Georgium, um parque inspirado nos designs Barroco e inglês (o palácio dentro do parque também abriga uma rica galeria de arte). Há o Luisium, um parque que se estende até os campos próximos aos rios Elba e Mulde. E, é claro, há o Dessau-Wörlitzer Gartenreich (Jardins de Wörlitz), uma das maiores atrações de Dessau. É o maior parque de seu tipo na Europa, datando dos anos de 1770 e inspirado nos mais lindos jardins ingleses, como o Kew.