Ninguém sabe ao certo quando ou por que Braunschweig foi fundada, mas sabe-se que ela se tornou uma das cidades mais importantes e tumultuadas da Alemanha medieval e um dos nove membros finais da prestigiada Liga Hanseática. Anos depois, a Segunda Guerra Mundial deixou a cidade quase totalmente destruída, restando apenas um décimo do centro. A Braunschweig moderna tem muita arquitetura pós-guerra e foi adaptada para passagem de carros, com apenas algumas poucas estruturas medievais restantes.
As estruturas e os locais medievais remanescentes contam a história da importância e da influência de Braunschweig na Idade Média. O Castelo Dankwarderode e a Catedral de Brunsvique foram construídos por Henrique, o Leão. A Estátua de Leão no castelo foi o primeiro monumento suspenso da Idade Média (há uma réplica do lado de fora da igreja). O Gewandhaus revela o poder das associações no século XIII.
Braunschweig oferece muitas atividades artísticas e centros culturais. Um local exclusivo é a Casa Rizzi, um prédio projetado pelo artista James Rizzi e que parece que veio diretamente de um desenho. Outro local é o Museu Judaico, um dos mais antigos do mundo e com uma exposição fascinante.
Atualmente, a cidade é famosa pelas várias opções para compras nas ruas agitadas. Para uma experiência mais autêntica, vá ao Magniviertel, que não é apenas o único bairro que sobreviveu à Segunda Guerra Mundial, mas também tem várias butiques pequenas de livros, artes e comida.
A cidade também tem uma das zonas de meretrício mais antigas da Europa. Se tiver curiosidade, mas não quiser se aproximar muito, você poderá observá-la pelos portões de Bruchstrasse.
Braunschweig pode ser conhecida a pé, com áreas para compras no centro que são zonas exclusivas para pedestres. Entretanto, se quiser ir um pouco mais longe, o transporte público é confiável e leva você para qualquer local da cidade.
