Bamberg é também conhecida como o "Éden dos amantes da cerveja". Embora seha uma cidade pequena, ela abriga muitas cervejarias, algumas das quais contam com pubs adjacentes. Prove a cerveja Rauchbier local, que tem um sabor defumado característico devido à secagem da cevada em uma chama aberta. Você pode ver o processamento da cevada em Schlenkerla e Spezial, dois pubs e cervejarias da cidade.
Bamberg é considerada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. Ande pelo Altstadt (centro) histórico onde você poderá ver vários elementos interessantes de arquitetura. Visite o Neue Residenz, um palácio do século XVII com estilos de arquitetura Barroca e Renascentista.
Do outro lado do palácio, você encontrará o Alte Hofhaltung, uma catedral no estilo Gótico e Renascentista, com jardins e vários artefatos históricos. De lá, vá a Kaiserdom, uma estrutura românica e barroca do século XIII, que ilustra exemplos da arte religiosa medieval, incluindo o Bamberger Reiter, uma escultura de um cavaleiro e um cavalo desconhecidos.
Veja concertos clássicos durante o verão no Sinfonie an der Regnitz. Se quiser entretenimento ao vivo, vá ao Teatro E.T.A. Hoffmann, que apresenta desde peças clássicas até musicais modernos. Vários palcos e teatros aconchegantes apresentam performances menores e mais diversificadas, como flamenco e jazz ao vivo. No verão, há vários festivais na cidade, como o Sandkerwa de seis dias, em agosto, com apresentações folclóricas, comida e bebida.
Vá ao centro de compras, localizado próximo ao Kaiserdom, onde você pode comprar lembrancinhas locais. Várias lojas vendem trabalhos artísticos, cerâmica, xícaras, vasos e relógios antigos e joias.
A cidade está localizada na Alta Francônia, na Baviera, entre sete montanhas. A geografia da cidade é semelhante à de Roma, e Bamberg também é chamada de "Roma da Francônia". Há serviços de trens em Bamberg, facilitando o acesso a cidades vizinhas, incluindo trens expressos para grandes cidades, como Berlim e Munique. Há ônibus disponíveis na cidade, conectando bairros distantes e algumas das vilas adjacentes ao centro de Bamberg.
