A Plaza de la Independencia, também conhecida como Plaza Grande, fica no Centro Histórico de Quito. Circundada por atrações históricas, como a Catedral Metropolitana de Quito, o Palacio de Carondelet (o palácio presidencial), o Palacio Municipal e o Palacio Arzobispal, a praça é a base perfeita de onde visitar todas as atrações do Centro Histórico da cidade.
A praça teve início como ponto de encontro e abastecimento de água para a jovem cidade. Desde o século XVI, as pessoas da cidade se reuniam no local para pegar água da fonte e assistir a touradas. Atualmente, a praça possui um monumento moderno à Real Audiência de Quito, que primeiro se manifestou pela independência da colônia espanhola, em 1809.
Caminhe pela praça para admirar os edifícios em estilo colonial nos arredores e o enorme monumento à independência. Admire os maravilhosos jardins, cheios de fontes e canteiros de flores. Nas áreas sombreadas da praça, é comum observar estudantes, habitantes locais e vendedores ambulantes de souvenirs e petiscos.
Sente-se em um dos bancos de pedra e admire a Catedral de Quito. A catedral foi construída na metade do século XVI. Considerada uma das catedrais mais antigas da América do Sul, o local é rico de lendas e histórias. De acordo com uma lenda, um homem embriagado teria ofendido o Gallo de la Catedral, fazendo com que a pequena ave voasse até o chão e o bicasse.
Caminhe pelas ruas que circundam a praça para encontrar restaurantes, cafés e lojas de artesanato equatoriano. Pare no Centro de informações, no Palácio Municipal, para aprender um pouco mais sobre o patrimônio da área e obter informações sobre os passeios históricos.
A Plaza de la Independencia fica no Centro Histórico de Quito. A praça fica aberta todos os dias e a entrada é grátis. Grande parte dos edifícios coloniais é aberta ao público e pode cobrar uma taxa de entrada. A Plaza de la Independencia é facilmente acessível de bonde e há estacionamento com parquímetro nas ruas, nos arredores.
