O Mercado Central de San Pedro de Cusco é um mercado a céu aberto, com artigos que vão desde produtos locais e carnes até roupas e incensos. O mercado, que está entre os favoritos da população local e dos turistas, é um local de entretenimento para compradores e qualquer pessoa curiosa sobre a cultura local.
Perca-se entre as enormes barracas do mercado, em um armazém que ocupa quase uma quadra inteira de comprimento e três quadras de largura. Os vendedores enchem o espaço do armazém e espalham-se por ruas e calçadas. As barracas vão até os trilhos da ferrovia nas proximidades. Apesar da energia ativa e do frenesi, o mercado é surpreendentemente limpo e organizado, se comparado com a maioria dos outros mercados da região, o que ajuda a ampliar sua popularidade.
Perca-se no labirinto de barracas e veja a ampla variedade de tipos coloridos de milho e batatas. Veja os enormes pães franceses, pedaços de charque de alpaca, caixas repletas de quinoa e rãs vivas, o que dizem melhorar o desempenho sexual. Caminhe até a extremidade do mercado, onde você verá uma mistura eclética de tendas que vendem roupas, incenso e amuletos.
Pechinche pelo melhor preço de barras de puro cacau, queijos andinos e artesanato local. Se você tiver estômago, aventure-se na seção de carnes, onde verá cestas de focinhos e cabeças de porcos e porquinhos da índia fritos inteiros.
Não deixe de visitar as tendas de suco de frutas, que servem as mesmas frutas pelo mesmo preço. Sente-se em um banco de plástico e escolha as frutas frescas para colocar em seu suco.
Na praça de alimentação, experimente pratos locais autênticos a preços econômicos. De manhã, prove o café da manhã típico com bife, batatas e arroz. Mais tarde, saboreie com um palitinho um petisco de ovos de codorna cozidos. As sopas são um prato bastante popular, com sabores que vão desde frango granjeiro e macarrão, até caldos cozidos com focinhos e rabos de diferentes animais.
O Mercado Central de San Pedro em Cusco fica próximo da estação de trem de San Pedro. Ele abre diariamente, da manhã até o início da tarde.
