Novo em 2016, o Chez Sibert foi modernizado profissionalmente para oferecer uma confortável casa de férias durante todo o ano. A casa tradicional de 150 anos foi projetada para ser fresca no verão e quente no inverno, e bem equipada para você aproveitar sua estadia. Há muito o que fazer e ver a estação do ano.
O Charente-Maritime é conhecido por seu microclima. Isso proporciona longos períodos de sol, perdendo apenas para a Riviera Francesa. Isso geralmente dura de março a outubro, com dias quentes nos dois extremos da temporada, e até o inverno pode ser bastante ameno.
Situada em uma pequena colina acima do vale Charente, na antiga província de Saintonge, a propriedade é cercada por vinhedos plantados para obter o máximo de sol possível - eles produzem uvas para o famoso conhaque e o delicioso pinhão de vinho fortificado local. As vinhas são cercadas por pequenos bosques que atraem uma variedade de vida selvagem. Por exemplo, no jardim, você pode ver veados andando pelas trepadeiras de manhã, assistir urubus voando acima, ouvir grilos ou um rouxinol à noite e ouvir o extraordinário chamado de um oriole dourado. O jardim pega sol o dia todo, com enormes extensões de céu para realmente apreciar o clima, a vida das aves ou talvez contemplar as estrelas à noite. Nas proximidades, atravessando a floresta, há evidências da estrada romana da Via Agrippa, que corria entre Saintes e Lyons.
Esta é uma propriedade espaçosa que oferece muitas acomodações flexíveis e instalações modernas para até oito pessoas - com espaço para duas crianças extras -, mas também funciona bem para festas menores que desejam mais espaço ou um casal para uma escapadela romântica. No térreo, a espaçosa sala de estar de plano aberto acomoda facilmente todos, com uma grande lareira para as estações mais frias, além de um piano. Ao lado da sala de estar é um confortável lugar com mais assentos. Um grande restaurante de cozinha moderna - a sala do jardim - tem portas que dão para um dos terraços e uma área de refeições ao ar livre com churrasqueira. Há também um quarto duplo no térreo, além de um vestiário com outro chuveiro. No andar de cima, há três quartos de bom tamanho, um é suíte e, dependendo do tamanho da festa, um segundo quarto pode se tornar suíte. Os bonitos quartos têm colchões confortáveis de qualidade, que podem ser configurados como individuais ou duplos superquartos.
O atraente jardim cercado é plano, oferecendo vistas sobre as vinhas e diversas áreas para relaxar, se você quer sol ou sombra. A área da piscina segura é uma deliciosa armadilha de sol privada; a piscina aquecida tem 8m x 4m e uma profundidade uniforme de 1. 5m. A piscina está disponível para uso de 1 de maio a 30 de setembro, ou mediante acordo em outros horários. Os gramados planos permitem que as pessoas façam uso dos jogos e atividades ao ar livre. Os hóspedes podem servir cerejas, pêssegos e folhas verdes das árvores de fruto. A unidade, dentro do jardim, permite estacionamento para pelo menos três carros e inclui uma porta de carro sombreada.
Embora a casa tenha um design tradicional, a propriedade foi equipada para uma vida moderna, incluindo quatro banheiros totalmente modernizados, aquecimento e vidros duplos. Há WiFi, televisão Sky, televisão francesa, tomadas de carregamento para dispositivos móveis e uma cozinha totalmente equipada com forno elétrico, fogão de indução e refrigerador de vinho.
A localização tranquila fica no final de uma estrada sem saída, mas fica a apenas 15 minutos de Cognac e a 20 minutos de Saintes. Cidades menores que oferecem padarias e pequenos supermercados estão ainda mais próximas. Uma curta caminhada pela floresta leva você até a parada de ônibus local. Todas as cidades têm mercados tradicionais franceses regulares; Saintes tem um mercado todos os dias. Saintes e Cognac têm estações de trem locais; Angouleme é a estação de TGV mais próxima (em breve na expansão TGV de Tours a Bordeaux). Também existem estações de TGV em La Rochelle e Niort. Os aeroportos mais próximos são em Bordeaux e La Rochelle.
A região local fornece algo para todos os interesses, por exemplo; caiaque no rio ou escalar por entre as árvores em Fontdouce; andar de bicicleta pelas faixas locais; percorre duas das trilhas nacionais de longa distância - GR4 e GR360, a história e o desenvolvimento cultural da área de Saintes muito antes da época romana; o famoso negócio de conhaque e passeios de degustação; uma cena musical animada, incluindo o festival anual de jazz Cognac; o campeonato mundial de motocross em St Jean d'Angely; Haras National de Saintes (estábulos nacionais) e o único burro Poitou Charente; não esquecendo os bons restaurantes em toda a área. A costa mais próxima fica a apenas 40 km, proporcionando magníficas praias de areia. O próspero porto histórico de La Rochelle, capital regional de Charente-Maritime, e a movimentada cidade de Angouleme, o centro regional de Charente, ficam a cerca de uma hora de distância.