Acomodações e hotéis históricos proporcionam a chance de ficar em um local com reconhecimento histórico nacional. Hotéis históricos no mundo inteiro podem ter sido usados para diferentes finalidades no passado, como palácios, pousadas, antigas delegacias ou arranha-céus, ou seja, qualquer local com características especiais. Os hotéis históricos em Canchungo buscam manter as características autênticas, como a arquitetura tradicional ou os detalhes da época nos espaços comuns ou quartos dos hóspedes.