Ingersoll é uma atraente cidade ribeirinha com uma tradição de produção de queijo. Desfrute de caminhadas na zona rural e nas praias e aprenda sobre a importância de queijo para a região.
Ingersoll foi fundada em 1793 por Thomas Ingersoll que se estabeleceu em Ontario após a Revolução Americana. Uma das primeiras fábricas de queijo do Canadá foi construída nas proximidades em 1840 e a cidade logo ganhou uma reputação como a capital do queijo de Oxford County, uma marca que mantém até hoje. Experimente os produtos locais em delicatessens e restaurantes de Ingersoll.
Não deixe de visitar o Museu do Queijo e Agrícola de Ingersoll, que apresenta uma réplica de uma fábrica de queijo do século XIX. Ouça histórias de como queijo colocou Ingersoll no mapa, incluindo uma sobre a criação de uma roda maciça de queijo em 1866. Visite a antiga oficina de ferreiro e explore os primeiros implementos agrícolas. Estes são usados para demonstrações ao vivo durante o verão.
O museu também abriga um Sports Hall of Fame. Veja fotos, prêmios e recordações de estrelas do esporte da cidade, alguns dos quais são atletas olímpicos.
O Thomas Ingersoll Trail contribui para uma excelente caminhada ou passeio de bicicleta, com uma longa rota pavimentada que irá levá-lo para Victoria Park, Lagoa de Smith e região do centro. Enquanto estiver nesta parte da cidade, admire a grande estátua do Major Ingersoll no saguão do edifício Town Center. Depois da sua excursão, relaxe no Little Peace of Heaven Wellness Center. Desfrute de meditação e yoga, mergulho na piscina e caminhada pelos 12 hectares de jardins.
Para entretenimento noturno, há opção de boliche em Ingersoll Lanes ou um show no Teatro de Artes Cênicas de Ingersoll de 148 lugares.
Ingersoll é bem conectada a várias grandes cidades. A cidade fica a 156 quilômetros sudoeste de Toronto e está entre Woodstock e Londres. Você pode facilmente visitar as atrações históricas e cênicas de Ingersoll a pé ou de carro.