Visite a famosa cervejaria Speight’s no centro de Dunedin e descubra como ela cria uma das cervejas favoritas da Nova Zelândia. Aprenda a fazer tonéis de madeira para cerveja e conheça a área de degustação para provar uma seleção de tipples (uma bebida alcoólica local).
Localizada numa colina íngreme no centro de Dunedin, a Speight’s Brewery é uma das únicas cervejarias do mundo que ainda utilizam o sistema de irrigação por gravidade. As visitas guiadas fornecem conhecimento exclusivo sobre a cervejaria, bem como o acesso a tonéis, área de engarrafamento e sala de degustação.
Saiba mais sobre a história da cerveja na Nova Zelândia e da Speight’s desde sua inauguração em 1876. Observe os raros barris irrigados por gravidade e descubra como essa técnica realça o sabor da cerveja. Pergunte a seu guia onde você pode encontrar a outra única cervejaria comercial no mundo que usa essa técnica.
O guia explicará os processos e os ingredientes que são usados na produção da cerveja e fará uma demonstração de como construir um tradicional barril de cerveja. Depois de ver como a cervejaria funciona, vá até a sala de degustação para provar seis das melhores cervejas da Speight’s. Se você gostar do que degustou, aproveite para fazer uma refeição no Ale House nas proximidades. Desfrute de um saboroso almoço acompanhado por uma seleção da ampla variedade de cervejas da Speight’s servidas direto das torneiras.
A Speight’s Brewery abre durante a semana e os passeios acontecem a cada duas horas no período da tarde. Os passeios têm 90 minutos de duração e recomendamos que você faça a reserva com antecedência. Crianças menores de 15 anos de idade devem estar acompanhadas de um adulto e a degustação de cervejas é proibida para menores de 18 anos. Há uma loja de presentes no final do passeio, onde você pode comprar uma grande variedade de cervejas, cartões-postais e lembrancinhas. A cervejaria fica na Rattray Street, a uma curta caminhada do centro da cidade de Dunedin.
