Localizada nos arredores da vila de Lepperton, a 20 quilômetros de New Plymouth, a Vinícola Sentry Hill é um conjunto de vinhedos em meio a um belo cenário natural. Explore o processo de vinicultura e experimente uma ampla variedade de deliciosos vinhos revigorantes, límpidos, de excelente textura e fiéis ao sabor das frutas de que são originários. Longe de se limitarem às uvas, os enólogos tentam transformar o gengibre, a amora e o kiwi em deliciosos vinhos apreciados em todo o mundo.

Nos últimos anos, os vinhedos da Nova Zelândia tornaram-se mundialmente famosos por produzir vinhos de clima frio de alta qualidade. Descubra uma vinícola receptiva e agradável que opera há 30 anos e incorpora todas as características que tornaram o vinho do país uma marca reconhecida mundialmente. A Sentry Hill Winery orgulha-se de dar atenção meticulosa aos detalhes e produção com métodos tradicionais, ao mesmo tempo em que usa técnicas modernas.

Saboreie um pouco dos vinhos frutados disponíveis na loja da vinícola, a Cellar Door, que fica aberta todos os dias de setembro até a páscoa e de quarta a domingo no resto do ano. Sentry Hill é mais famosa por seu boysenberry Garrison Red Dry, que ganhou inúmeros prêmios nacionais de melhor vinho de frutas vermelhas ao longo dos anos.

Use o site da vinícola para organizar um passeio para aprender sobre o processo de vinicultura, desde o chão até a garrafa. Os proprietários oferecem uma excursão de 1 hora, que inclui uma caminhada pelo pomar, um passeio pela vinícola e uma demonstração de engarrafamento. Há passeios privativos disponíveis. Todos os anos, a vinícola recebe concertos de músicos da Nova Zelândia, como parte da turnê nacional de vinícolas.

Depois, passe pela aldeia de Lepperton, que fica a apenas 3 quilômetros de distância. A cidade foi fundada como um assentamento militar na década de 1860 e tem opções de restaurantes, pontos de interesse histórico e uma bela propriedade antiga que oferece caminhadas, observação de pássaros e alojamentos luxuosos.

Chegue à Sentry Hill Winery de carro em cerca de 30 minutos saindo do centro da cidade de New Plymouth, na direção nordeste, passando pela costa. Charmosas acomodações butique disponíveis nas proximidades oferecem alternativas rurais amigáveis e acolhedoras aos hotéis da cidade.