Com riachos que fluem lentamente, vinícolas e lindos casarões de fazenda com tijolos vermelhos, a beleza de Sauternes é inacreditável. A zona rural também atrai os visitantes, com castelos, ruínas, trilhas e rotas para ciclistas. Entretanto, são os vinhos doces produzidos lá que deixaram a região conhecida mundialmente. Vá para essa parte tranquila e silenciosa da França e prove os famosos vinhos.
Passeie pelas vinícolas para fazer degustação, relaxar e aprender sobre a viticultura. O Château d'Arche, nas montanhas com vista para a cidade de Saternes, oferece vistas espetaculares, além de vinhos incríveis. Aproveite um passeio guiado e degustação ou caminhe pelo local. Veja as placas informativas que descrevem as qualidades especiais do solo e das uvas e que explicam como isso dá ao vinho um sabor mais doce.
O Château de Rayne Vigneau, em um terreno belíssimo, abriga uma antiga mansão com duas torres redondas e cultiva uvas sémillon e sauvignon blanc em seus campos montanhosos. Nas proximidades está o Château Filhot, com pouco mais de 3 quilômetros que podem ser explorados gratuitamente. Deguste os vinhos das duas propriedades durante passeios organizados. Saiba mais sobre os vinhos locais em outras vinícolas nas proximidades, incluindo o Château Lamothe e o Château Guiraud.
Reme pelo Rio Ciron em um caiaque, passando pelo vilarejo de Sauternes e belíssimas vinícolas. Para caminhar e andar de bicicleta, vá para as florestas e os lagos no Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne a sudoeste de Sauternes. As cidades de Bommes e Villandraut, nas proximidades, oferecem atividades com mais aventura, como esportes aquáticos e arvorismo.
Aos sábados, durante o verão, há um mercado bem movimentado no centro da cidade. Veja os produtos locais, alguns dos quais são colhidos na mesma manhã nas redondezas.
Sauternes fica a uma pequena distância de carro do Aeroporto Bordeaux-Mérignac. Para obter mais informações sobre os vinhos e os passeios de caiaque, além de conselhos sobre outras atrações da área, vá ao balcão de informações turísticas na rua principal, que fica aberto o ano todo.
