A melhor área para ficar em Sasso Barisano é dentro do próprio Sassi, particularmente em torno das Igrejas Rupestres e do cânion Gravina.Esta área é o coração das históricas habitações em cavernas de Matera, oferecendo uma oportunidade única de ficar em um hotel caverna renovado. A principal via, Via Bruno Buozzi, serpenteia pelo bairro, conectando muitos dos principais locais e proporcionando acesso a vários restaurantes e lojas de artesanato. O traçado é um labirinto fascinante de escadas, vielas e pequenas praças, com vistas deslumbrantes da cidade antiga e do cânion Gravina a cada esquina.Para casais, ficar nesta área oferece uma experiência verdadeiramente romântica e distinta. A arquitetura única e as noites tranquilas criam um cenário memorável. Muitos hotéis aqui oferecem quartos esculpidos diretamente na rocha, muitas vezes com varandas privativas com vista para o Sassi, ótimos para desfrutar de um nascer ou pôr do sol juntos.Viajantes que procuram uma estadia luxuosa e única encontrarão o Sasso Barisano excepcional. Os hotéis caverna de alta qualidade geralmente apresentam móveis sob medida, excelentes experiências gastronômicas e, às vezes, até piscinas privativas ou terraços com vistas panorâmicas.