A melhor época para ir a Saorge é tipicamente do final da primavera ao início do outono, especificamente de maio a setembro.Durante esses meses, você experimentará o clima mais agradável, com dias quentes e ensolarados, ótimos para explorar as ruas íngremes e de paralelepípedos da vila e os vales circundantes. As temperaturas são confortáveis, tornando atividades ao ar livre como caminhadas no Parque Nacional de Mercantour agradáveis. Este período também vê a vila em seu auge de atividade, com mercados locais e eventos acontecendo.Casais em busca de uma escapadela relaxante encontrarão maio, junho e setembro particularmente atraentes. As multidões são geralmente menores do que nos meses de pico do verão, julho e agosto, permitindo uma experiência mais tranquila enquanto ainda desfrutam de um clima excelente para refeições ao ar livre e passeios panorâmicos pelo Vale do Roya.Para aqueles que gostam de caminhadas e aventuras ao ar livre, julho e agosto oferecem as temperaturas mais quentes, ideais para trilhas mais longas nas montanhas.