A melhor época para ir a San Cristóbal é durante a estação quente e úmida, de dezembro a maio.
Durante esses meses, o tempo é geralmente ensolarado com chuvas fortes ocasionais, e a temperatura média do ar fica em torno de 26°C. O oceano também está na sua temperatura mais quente, com temperaturas em torno de 25°C, tornando-o ideal para nadar, praticar snorkel e mergulhar. Os mares são tipicamente mais calmos durante este período, o que pode levar a uma experiência mais confortável para excursões de barco ao redor da ilha e para locais de mergulho próximos.
Esta estação é particularmente boa para aqueles interessados em observar a vida marinha. As águas mais quentes trazem uma abundância de peixes, tornando a visibilidade subaquática excelente para observar peixes coloridos de recife, tartarugas marinhas e várias raias. Para aqueles que desejam ver aves terrestres, muitas espécies estão nidificando durante este período, oferecendo ótimas oportunidades para a observação de aves.
Alternativamente, a estação fria e seca, de junho a novembro, oferece uma experiência diferente. Embora as temperaturas do ar sejam ligeiramente mais frias, com média de 22°C, e as temperaturas da água caiam para cerca de 20°C, este período é conhecido por suas correntes ricas em nutrientes. Essas correntes atraem animais marinhos maiores, como baleias e os famosos pinguins de Galápagos, que são mais ativos durante esses meses. Se o seu principal interesse é ver esses animais específicos, esta estação mais fria pode ser mais atraente.
Em última análise, sua escolha depende de suas prioridades. Para clima quente e ensolarado e excelente observação geral da vida marinha, a estação quente e úmida é a melhor.