O Luganville Food Market é um animado conjunto de barracas ao ar livre no centro da cidade onde os moradores locais vendem seus produtos. Frutas, vegetais e cereais frescos, cultivados nos jardins dos moradores, são colocados à venda ao lado de obras de artesanato. Converse com os vendedores sobre seus produtos e compre lembrancinhas para levar para casa.

Aqui você pode comprar comidinhas para um piquenique em uma das belas paisagens de Espírito Santo. Prove algumas das frutas suculentas que crescem nesta ilha tropical. Você pode encontrar frutas e legumes de que nunca ouviu falar.

Além disso, é possível encontrar refeições prontas no Market Meal Booth. Escolha entre ensopado de carne, bife, peixe e uma variedade de refeições à base de arroz. Beba uma limonada e saboreie uma salada de frutas frescas como sobremesa. No parque atrás do mercado, você encontrará as iguarias locais como o tuluk e laplap. Este último é uma massa feita com raízes de inhame ou fruta-pão.

Além dos produtos e da culinária local, o mercado é conhecido por sua variedade de artesanato. Compre presentes, como cangas e vestidos. Junte-se às filas de pessoas que esperam para ter seus cabelos trançados pelos habitantes locais neste mercado ao ar livre. O mercado funciona 24 horas por dia. A entrada é grátis.

Relaxe no Unity Park, ao lado, que compreende campos abertos cercados por vegetação tropical. O extremo sul do parque oferece excelentes vistas para o oceano. Fique em um hotel ou hostel nas proximidades.

O Luganville Food Market fica perto da Ponte Sarakata, no centro da cidade, na ilha de Espírito Santo, a maior das ilhas de Vanuatu. Conheça a parte central desta pequena cidade a pé ou de ônibus. Visite as atrações das proximidades, como a Igreja de Santa Tereza, o Gle de Gaul Shopping Center e o Unity Park.