Visite o Mercado de Abastos de Santiago, um dos mercados mais conhecidos da Espanha, com centenas de barracas repletas de vegetais, frutos do mar, carnes, vinhos e bebidas. Apesar de o mercado ser uma das atrações mais procuradas pelos turistas, lá você verá moradores e visitantes fazendo compras. Muitos dos restaurantes e bares da cidade se abastecem neste mercado todos os dias.
As centenas de barracas do mercado são especializadas em frutos do mar, carnes, pães, queijos, frios, frangos, ovos, frutas, vegetais e bacalhau. Também vale a pena conferir os mostruários colocados do lado de fora do prédio principal, onde os locais geralmente vendem quantias menores de produtos.
Os frutos do mar do Mercado de Abastos de Santiago têm uma variedade excepcional, com dezenas de tipos diferentes de peixes e mariscos disponíveis. Procure uma barraca que vende polbo á feira (polvo à galega), especialidade da Galícia. Veja o vendedor ferver o polvo, enquanto outro funcionário corta os tentáculos em pedaços pequenos e, depois, outro adiciona os temperos. Geralmente o polvo é servido em um prato de madeira, servidos com palitos.
Enquanto passeia pelo mercado, procure outras especialidades, como um licor de café caseiro feito com açúcar, café e conhaque e experimente também tetilla, um queijo não muito duro com um formato incomum, de sabor suave. Você também pode comprar uma garrafa de albariño, um vinho branco seco feito com as uvas cultivadas na região vinícola Rías Baixas, na Galícia.
Leve seus produtos para um pequeno restaurante encontrado na parte oeste do mercado, chamado Churro-Manía. O estabelecimento prepara qualquer item que você comprar por uma pequena fração do preço cobrado por refeições em restaurantes locais de serviço completo. É uma oportunidade incrível de experimentar produtos da Galícia que você talvez não saiba preparar em casa.
O Mercado de Abastos de Santiago fica na Rúa de Ameás, entre a PiazzaSan Fis de Solovio e aIgreja de Santo Agostiño. O mercado funciona nas manhãs de segunda a sábado e a maioria das barracas começa a fechar no começo da tarde.
