Viva uma aventura culinária pelo Mercado Central, um mercado às margens do rio cheio de barracas que vendem ervas, temperos, aves vivas e produtos frescos. Experimente especialidades locais e favoritos vietnamitas na praça de alimentação e compre lembrancinhas e roupas.
O mercado pode ficar muito cheio durante o dia, pois é aqui que os moradores e os turistas gostam de fazer compras. Caso queira comer peixe, venha pela manhã quando os pescadores estão chegando. Mesmo que você não goste de peixe, assista ao agradável e barulhento espetáculo de vendedores e compradores locais negociando preços.
Depois, confira o resto do mercado em busca de frutas frescas, vegetais e ervas e temperos, como pimentas e pó e açafrão. Pare nas barracas onde são vendidos patos e galinhas vivas.
Visite a enorme praça de alimentação e experimente as refeições tradicionais vietnamitas, como o pho, uma sopa de macarrão. Peça especialidades locais, como o prato de macarrão de arroz, cao lầo. Cada barraca apresenta apenas uma pequena variedade de refeições, frequentemente baseadas em receitas familiares únicas. Todos os vendedores trabalham juntos, assim, você pode pedir pratos de diferentes barracas, e elas serão levadas até você na praça de alimentação.
Após a refeição, continue seu passeio pelo mercado. Encontre as barracas que vendem lembrancinhas e peça para um alfaiate fazer roupas personalizadas. Há vários deles no mercado, e eles fazem ternos, vestidos e jaquetas, dentre outros itens. Embora os preços sejam muito menores do que nos outros lugares, negocie para ter ainda mais descontos, pois o preço informado na primeira vez é normalmente inflacionado.
O Mercado Central fica no centro histórico, entre duas das principais vias de Hội An, as ruas Tran Phu e Bach Dang, do outro lado do rio da ilha de Cam Nam e fica aberto diariamente de manhã cedo até a noite.
