Passe a tarde provando as cervejas locais no Matso’s Brewery, uma premiada microcervejaria e restaurante aninhada na Roebuck Bay de Broome. Empenhada em criar cervejas artesanais que reflitam o cenário e o estilo de vida da linda região de Kimberley, a Matso’s Brewery tem uma variedade fascinante que intrigará seu paladar. Prove a seleção de cervejas tropicais e inovadoras de chilli, lichia ou manga ou aprecie o sabor tradicional de uma lager.
Entre nesse prédio histórico com um telhado de duas águas para rodear-se de uma parte da história de Broome. Batizada em homenagem a uma loja de artigos gerais que funcionou no local, a estrutura foi construída em 1910 e sofreu dois reassentamentos, um incêndio, uma passagem pelo decaído bairro da Luz Vermelha e o declínio do boom das pérolas antes de ser transformada em uma cervejaria.
Sente-se em uma das mesas na varanda e prove a seleção de cervejas artesanais. Você pode saborear lagers e pale ales clássicas com sabores do incrível cenário de Kimberley, ou provar algo um pouco mais exótico. A Matso’s Brewery tem uma coleção sazonal de cervejas que inclui cerveja de gengibre e cidra. Compre uma seleção de degustação para provar vários sabores de chope.
O restaurante da Matso’s Brewery serve café da manhã, almoço e jantar, além de uma seleção saborosa de petiscos no bar. Se você não gostar de cerveja, pode saborear uma seleção de vinhos locais e importados ou bebidas não alcoólicas com sua refeição. Pare na loja para comprar uma lembrancinha da Matso’s Brewery ou uma caixinha com seis garrafas de cerveja.
A Matso’s Brewery fica ao norte da Roebuck Bay, perto do centro de Broome. O local fica a uma pequena distância de carro do Aeroporto de Broome. Há estacionamento nas ruas adjacentes. Hospede-se em um hotel nas proximidades e volte caminhando após uma noite agradável na Matso’s Brewery. Enquanto caminha, veja o incrível Staircase to the Moon (Escada para a Lua), um fenômeno que acontece quando a lua cheia nasce e reflete na superfície do mar da Roebuck Bay.
