El Pastor, Watermill in stunning mountain valley near Grazalema South Spain

El Pastor está localizado em um vale excepcional, no Parque Natural Sierra de Grazalema, a 7 km da vila. A casa é cercada por campos e isolada, a uma altitude de 600 metros, com o vizinho mais próximo e a estrada a poucos minutos a pé. Ele é construído no local de um antigo moinho e sua padaria e seu foco é o rio que pode ser visto da maioria das janelas. A casa oferece dois quartos duplos e um de solteiro, com cobertores elétricos em todas as camas, banheiro, sala de jantar separada com fogão a gás, cozinha separada, equipada com todos os utensílios e fogão a gás e uma pequena sala de estar com lareira a lenha. Há uma pequena livraria, WIFI e aparelho de som. A acomodação é simples e típica de fazendas e fábricas na área. O jardim é plantado com plantas nativas, como alecrim e lavanda. Existem várias áreas ao ar livre onde se pode relaxar e um pequeno caminho leva você ao rio (que alimentava o moinho), onde uma cachoeira criou uma piscina natural perfeita para se refrescar nos dias quentes de verão. Esta área montanhosa é perfeita para caminhadas, ciclismo, equitação e observação de pássaros. Corujas, Oriels de ouro, urubus, papagaios pretos e comedores de abelhas foram vistos perto do moinho.
A zona
La Ribera del Gaidovar é um enclave histórico, aninhado no Parque Natural e perto da cidade de Grazalema. Durante séculos, os moinhos de farinha e óleo da Ribera deste rio estão em operação, quando a área era bastante povoada e ainda havia escolas rurais. No final do século XX, a atividade do último moinho da Ribera cessou. Outros edifícios observados na área eram casas antigas / adegas.
Grazalema é uma bela e pequena cidade branca na Serra de Cádiz, que mantém grande parte de sua arquitetura e modos de vida tradicionais. Ele está localizado em um enclave privilegiado dentro do Parque Natural, com uma fauna e flora muito diversas e paisagens inesquecíveis. Uma cidade pequena, com uma arquitetura original muito bem preservada e festas antropologicamente muito interessantes, como o Toro de Cuerda ou a recriação histórica de "Los Bandoleros".
A culinária, muito natural, é baseada em produtos locais, sendo o queijo Payoyo um dos melhores da Espanha, porco ibérico criado em liberdade, além de tradicional, o consumo de caça, perdiz, veado, coelho etc.
De interesse também são os óleos e vinhos orgânicos produzidos nas fábricas e vinícolas próximas e o trabalho de couro fabricado na cidade vizinha de Ubrique.

Actividades
 No inverno, a neve chega a Grazalema em alguns dias e é um evento para contemplar a beleza de suas paisagens brancas. O outono e a primavera são os melhores momentos para caminhadas nas muitas rotas que ligam as aldeias brancas. Existem empresas especializadas em passeios a cavalo, praticando asa Delta ou ciclismo. Também podem ser realizadas visitas arqueológicas, enológicas e gastronômicas. No verão, as noites são felizes e frescas, com vários terraços abertos até tarde da noite. Há muitos lugares para nadar e se refrescar, a Piscina Municipal, Arroyo Molino, El Pantano, sem esquecer as costas próximas de Málaga e Cádiz.

Como mover
Temos quatro aeroportos próximos: Málaga, Sevilha, Gibraltar e Jerez de la Frontera
Grazalema fica a apenas 30 km de Ronda, cidade monumental e romântica, cuja visita é obrigatória e em cujo entorno estão as pequenas vinícolas dos vinhos mais procurados da Serra. Existem dois ônibus diários para Málaga que passam por Ronda.
Sevilha, Cádiz e Málaga são aproximadamente 2 horas de distância. de carro.
As vinícolas centenárias de Jerez de la Frontera e seus famosos cavalos andaluzes ficam a apenas uma hora de distância.

Outros destaques
Exigimos uma estadia mínima de três noites.
Existem lixeiras em várias partes da cidade e na saída para a estrada do Pastor Grazalema.
Não são permitidos animais
Só é permitido fumar fora