A melhor época para ir a Ellicottville depende inteiramente do tipo de férias que você procura, pois é um destino fantástico o ano todo, com estações distintas que oferecem experiências diferentes.Para aqueles ansiosos por esquiar, os meses de inverno, principalmente de dezembro a março, são ideais. É quando os dois resorts de esqui da área, Holiday Valley e Holimont, estão em pleno funcionamento, oferecendo excelentes condições para esqui e snowboard. A vila em si assume uma atmosfera festiva e aconchegante, com lojas e restaurantes que atendem aos entusiastas dos esportes de inverno.Se você prefere um clima mais quente e aventuras ao ar livre além do esqui, do final da primavera ao início do outono – de maio a outubro – oferece um apelo diferente. Esses meses são excelentes para caminhadas, mountain bike, golfe e explorar as trilhas locais e parques estaduais. A folhagem no outono, especialmente do final de setembro a meados de outubro, é particularmente bonita, atraindo visitantes para passeios cênicos e caminhadas.