Cervejaria Pilsner Urquell

Passeie pela famosa cervejaria de Plzeň e aprenda sobre as origens de uma marca de cerveja mundialmente famosa que data do século XIX.

A cidade de Plzeň é o berço da cerveja Pilsen. Essa famosa cerveja é produzida pela Cervejaria Pilsner Urquell há mais de 170 anos. Explore os velhos porões da cervejaria, descubra seus métodos de fermentação tradicionais e experimente as bebidas diretamente do barril.

Inscreva-se para fazer um passeio guiado pela cervejaria e deixe que seu guia o leve do centro de visitantes para a moderna instalação de engarrafamento. Examine os equipamentos de ponta, que podem processar até 120.000 garrafas e 60.000 latas de alumínio por hora. Assista a um rápido filme sobre a produção da cerveja Pilsner Urquell e aprenda mais sobre os ingredientes usados.

Veja a caldeira de fermentação original usada para fazer o primeiro lote de cerveja Pilsen em 1842. Conheça mais sobre as pessoas que contribuíram com a história da cervejaria ao longo dos três séculos de sua existência. Compare as tecnologias de fermentação ao visitar a cervejaria do início do século XX e a fábrica moderna de 2004. O passeio também inclui informações sobre como a ciência influenciou o processo de fermentação ao longo dos anos. Há também exposições que documentam a história dos trabalhadores da cervejaria, cujos esforços diários ajudaram a marca a prosperar.

Desça até os antigos porões da fábrica. Lá, pequenas quantidades de cerveja são feitas exatamente da mesma forma que o primeiro lote foi produzido pelo cervejeiro bávaro Josef Groll. Surpreenda-se com o tamanho dos enormes barris de cerveja e experimente a cerveja não filtrada e não pasteurizada, servida diretamente dos tonéis.

Entre os demais locais que você conhecerá no complexo da cervejaria está a torre de água. Ela data de 1907 e se assemelha a um farol holandês.

Sua visita à Cervejaria Pilsner Urquell está atrelada ao passeio guiado, que dura cerca de 1h40. Há passeios em inglês diversas vezes por dia e o local cobra uma taxa de entrada. São oferecidos descontos para crianças, estudantes e idosos. A degustação é oferecida somente aos adultos. Use roupas quentes por conta da baixa temperatura dos porões.