Prove, sinta o aroma e aproveite o melhor rum do mundo em Appleton Estate, a famosa fábrica de rum e açúcar perto da Costa Sul da Jamaica. A propriedade mostra toda a história e tradição desse mercado tão estimado na Jamaica.
Appleton Estate é uma experiência fascinante para quem adora rum e cheia de curiosidades para todos. Veja o processo tradicional de destilação dessa preciosa mercadoria, da colheita à fermentação, envelhecimento em barril e a mistura exclusiva da Appleton. Depois, compre uma garrafa para levar para casa ou para beber em uma noite quente da Jamaica. Há outros itens à venda na loja de presentes. Saboreie bebidas e refrescos na cafeteria da propriedade.
A propriedade já usou burros no processo de fabricação do rum para espremer o suco da cana de açúcar. Veja como isso é feito com Pax, o burro residente do local. A água doce usada para fazer o rum vem da nascente da propriedade.
Caminhe pelos campos exuberantes de cana de açúcar, cuja colheita é feita por máquinas e com facões. Prove o caldo da cana fresco, espremido com as mãos. Essa propriedade com 4.450 hectares é a mais antiga fábrica de açúcar e destilaria da Jamaica, uma parte significativa da história dessa pequena ilha conhecida pela qualidade do rum. A propriedade foi construída em 1655, depois que a Inglaterra tomou a Jamaica da Espanha. A produção de rum ocorre desde então.
Contrate um motorista ou chame um táxi compartilhado. O passeio em Appleton Estate inclui degustação, que começa com um ponche de rum e termina com a produção de rum. Como esse passeio seja para toda a família, crianças e pessoas que não bebem podem provar o ponche de cana de açúcar e aprender sobre o processo de fabricação. Reserve um passeio e faça perguntas ao guia sobre o rum. A Appleton Estate fica perto de Lacovia, um pouco afastada das principais acomodações turísticas da Costa Norte, mas você aproveitará uma vista belíssima durante o caminho.
