Faça um passeio por essa premiada vinícola, aprenda sobre a arte da fabricação de vinho e deguste alguns dos vinhos mais procurados do Chile.
Caminhe pela pitoresca Vinícola Concha y Toro e descubra mais de um século de história de fabricação de vinho chileno. Sinta o aroma das uvas nas videiras e aproveite a vista do Vale do Maipo. Visite uma adega histórica e prove premiados vinhos. O empreendedor local Don Melchor de Santiago Concha Y Toro fundou a vinícola em 1883, quando levou videiras da região de Bordeaux da França.
Junte-se a um guia experiente e caminhe pelo lindo jardim francês da vinícola. Veja a elegante casa do fundador da vinícola durante o fim do século XIX. Admire as vistas do Vale do Maipo, que tem campos verdes e montanha com topos cobertos de neve. Aprenda sobre as 26 variedades de uva plantadas na vinícola, incluindo cabernet sauvignon, merlot e sémillon. Prove uvas frescas diretamente das videiras.
Visite as adegas com uma quantidade infinita de barris de vinhos. Entre no centenário Casillero del Diablo e ouça a lenda do diabo da vinícola. No fim de 1800, o fundador Don Melchor notou que seus melhores vinhos desapareceram inexplicavelmente. Para combater os roubos, criou o boato de que havia um diabo vivendo na adega, cuja obrigação era proteger os vinhos. Atualmente, Casillero del Diablo é uma marca premiada.
Deguste uma seleção de vinhos e receba taças gravadas como parte do passeio. Termine sua visita no Wine Bar, onde você pode provar mais vinhos, acompanhado de tábuas de frios, tapas e culinária chilena. Visite a loja local que vende as marcas da vinícola.
Situada no subúrbio de Pirque, a Vinícola de Concha y Toro fica a 45 minutos de carro do centro da cidade de Santiago. O local oferece estacionamento gratuito. A vinícola pode ser acessada facilmente por transporte público. Pegue o metrô na Estação Las Mercedes e pegue um ônibus ou táxi até a vinícola.
A vinícola fica aberta diariamente e os passeios começam em vários intervalos durante o dia, mediante o pagamento de uma taxa. Três passeios e guias diferentes estão disponíveis em inglês, espanhol e português. Confira o site oficial da vinícola para obter detalhes completos. É recomendável fazer pré-reserva.
