{"id":4495,"date":"2015-08-24T15:11:23","date_gmt":"2015-08-24T15:11:23","guid":{"rendered":"\/stories\/os-melhores-destinos-pelo-mundo-para-os-apaixonados-por-vinhos\/"},"modified":"2015-08-24T15:11:23","modified_gmt":"2015-08-24T15:11:23","slug":"os-melhores-destinos-pelo-mundo-para-os-apaixonados-por-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/os-melhores-destinos-pelo-mundo-para-os-apaixonados-por-vinhos\/","title":{"rendered":"Os melhores destinos pelo mundo para os apaixonados por vinhos"},"content":{"rendered":"

Se o seu sonho \u00e9 fazer uma grande viagem para conhecer lindas vin\u00edcolas e provar os melhores vinhos do mundo, temos duas dicas. A primeira \u00e9 acessar as promo\u00e7\u00f5es da Expedia para apaixonados por vinhos<\/a><\/strong>, e a segunda \u00e9 conferir as dicas abaixo na hora de fazer seu roteiro!<\/p>\n

\"Al\u00e9m<\/a>
Al\u00e9m de produzir os melhores vinhos do mundo, regi\u00f5es como a do Valle de Casablanca, no Chile, nos proporcionam paisagens inesquec\u00edveis (Cr\u00e9dito da foto: Natalie Soares)<\/figcaption><\/figure>\n

Foi-se o tempo em que apreciar um bom vinho era um h\u00e1bito reservado apenas a um determinado grupo de pessoas. Para a alegria dos viajantes, com a populariza\u00e7\u00e3o da bebida muitos destinos pelo mundo passaram a oferecer programas exclusivos para quem quer degustar e conhecer mais sobre uvas, notas e harmoniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O melhor de tudo: voc\u00ea n\u00e3o precisa ser um grande entendedor para curtir esses programas. Ali\u00e1s, geralmente eles s\u00e3o \u00f3timas e divertidas maneiras de provar novos aromas e ainda aprender mais sobre tintos, brancos, espumantes e ros\u00e9s<\/em>.<\/p>\n

\"Al\u00e9m<\/a>
Al\u00e9m de degustar e curtir passeios inesquec\u00edveis, voc\u00ea vai aprender muito sobre o cultivo das uvas e a produ\u00e7\u00e3o e armazenamento dos vinhos (Cr\u00e9dito da foto: Natalie Soares)<\/figcaption><\/figure>\n

As regi\u00f5es produtoras de vinho se dividem basicamente em duas categorias: velho e novo mundo. O velho mundo se resume \u00e0 \u00e1rea mais tradicional na fabrica\u00e7\u00e3o da bebida: a Europa, encabe\u00e7ada por pa\u00edses como Portugal, Espanha, Fran\u00e7a e It\u00e1lia. J\u00e1 o novo mundo \u00e9 formado por pa\u00edses que foram colonizados por europeus, mas cuja tradi\u00e7\u00e3o na vinicultura ainda \u00e9 relativamente jovem. Nessa lista, est\u00e3o nomes como Estados Unidos, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia, Argentina, Chile, \u00c1frica do Sul e Brasil.<\/p>\n

\"Uvas<\/a>
Uvas de alta qualidade, cultivadas com todo o carinho, resultam em vinhos que s\u00e3o verdadeiros marcos na vida de quem os prova (Cr\u00e9dito da foto: Natalie Soares)<\/figcaption><\/figure>\n

Seria muita pretens\u00e3o minha tentar esmiu\u00e7ar cada regi\u00e3o de vinhedos do mundo, tendo em vista as in\u00fameras e diferentes possibilidades de roteiro. Aqui v\u00e3o apenas algumas sugest\u00f5es para quem gosta de vinho e quer entender um pouco mais sobre como a uva pode se transformar em uma bebida t\u00e3o cl\u00e1ssica e com muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade.<\/p>\n

Os melhores destinos para f\u00e3s de vinhos no Novo Mundo<\/strong><\/p>\n

Estados Unidos: Calif\u00f3rnia<\/strong><\/p>\n

Muitas vin\u00edcolas da Calif\u00f3rnia revolucionaram os m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o dos vinhos. O estado americano foi um dos grandes respons\u00e1veis pela populariza\u00e7\u00e3o da bebida pelo mundo. E n\u00e3o \u00e9 para menos: no estado, s\u00e3o cultivadas at\u00e9 cem varia\u00e7\u00f5es de uvas em mais de 2.700 vin\u00edcolas.<\/p>\n

\"Vin\u00edcolas<\/a>
Vin\u00edcolas de sonho e paisagens cinematogr\u00e1ficas comp\u00f5em o melhor destino para en\u00f3filos nos Estados Unidos<\/figcaption><\/figure>\n

Os vinhedos encontraram no solo e no clima californiano a combina\u00e7\u00e3o perfeita para produzir \u00f3timas safras. Por isso, a Calif\u00f3rnia se tornou a quarta maior regi\u00e3o produtora de vinhos do mundo e \u00e9 considerada um dos destinos mais importantes para os en\u00f3filos.<\/p>\n

As vin\u00edcolas californianas se concentram na regi\u00e3o do Napa Valley, que se tornou um ponto de encontro dos amantes de vinhos e de boa gastronomia. A \u00e1rea \u00e9 recheada de hot\u00e9is super charmosos<\/a><\/strong>, perfeitos para uma lua de mel.<\/p>\n

Canad\u00e1: Niagara on the Lake<\/strong><\/p>\n

\u00c9 dif\u00edcil imaginar que um pa\u00eds onde faz tanto frio possa produzir bons vinhos. No entanto, nas \u00faltimas d\u00e9cadas vimos o Canad\u00e1 entrar nesse circuito do novo mundo, principalmente gra\u00e7as \u00e0s vin\u00edcolas da regi\u00e3o de Niagara on the Lake.<\/p>\n

\"Pode<\/a>
Pode parecer estranho por causa do clima frio, mas o Canad\u00e1 produz \u00f3timas uvas na regi\u00e3o de Niagara on the Lake<\/figcaption><\/figure>\n

Visitar as vin\u00edcolas perto do Rio Ni\u00e1gara e do Lago Ont\u00e1rio s\u00e3o \u00f3timos programas que combinam muito bem com um roteiro de viagem pelo Canad\u00e1<\/a><\/strong>, especialmente entre Toronto e as Cataratas do Ni\u00e1gara. O grande destaque dessa regi\u00e3o, sem d\u00favida, \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o do famoso icewine<\/em>, um vinho de sobremesa que \u00e9 feito com uvas que foram congeladas ainda nas videiras.<\/p>\n

Vale a pena, sim, provar o icewine<\/em>, mas n\u00e3o restrinja sua degusta\u00e7\u00e3o a esse produto. Ni\u00e1gara tamb\u00e9m possui \u00f3timos brancos e tintos Pinot Noir e Cabernet Franc.<\/p>\n

Argentina: Mendoza<\/strong><\/p>\n

Pensou em vinho argentino, pensou em Mendoza. Apesar de outras regi\u00f5es estarem se desenvolvendo muito \u2013 caso do norte do pa\u00eds, ao redor de Salta \u2013, Mendoza ainda \u00e9 o principal ponto da Argentina quando o assunto \u00e9 vinho.<\/p>\n

No cora\u00e7\u00e3o da Cordilheira dos Andes, a prov\u00edncia se desenvolveu gra\u00e7as \u00e0 produ\u00e7\u00e3o da bebida e do enoturismo.<\/p>\n

\"Nas<\/a>
Nas paisagens de tirar o f\u00f4lego da regi\u00e3o de Mendoza crescem as melhores e mais famosas uvas da Argentina<\/figcaption><\/figure>\n

O pacote \u00e9 perfeito: clima seco, solo de qualidade, t\u00e9cnicas de planta\u00e7\u00e3o e irriga\u00e7\u00e3o fizeram com que Mendoza se tornasse uma grande exportadora de vinhos para o mundo todo. Seu forte s\u00e3o os tintos, feitos com uvas do tipo Malbec, Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Al\u00e9m dos \u00f3timos hot\u00e9is<\/a><\/strong> e restaurantes, voc\u00ea vai encontrar at\u00e9 spas<\/em> que oferecem tratamentos \u00e0 base de vinho e uva.<\/p>\n

Chile: Valle de Casablanca<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 tarefa das mais simples eleger uma \u00fanica regi\u00e3o vin\u00edcola no Chile. Esse estreito pa\u00eds tem diversas \u00e1reas produtoras de vinhos, como os famosos Valle de Colchagua e Valle del Maipo.<\/p>\n

\"Uma<\/a>
Uma das melhores vinhas do Chile \u00e9 a Matetic, que fica no Valle de Casablanca, pertinho de Santiago (Cr\u00e9dito da foto: Natalie Soares)<\/figcaption><\/figure>\n

Pertinho de Santiago e pr\u00f3ximo ao litoral, fica o Valle de Casablanca, um dos mais bonitos do pa\u00eds, onde voc\u00ea vai encontrar as melhores degusta\u00e7\u00f5es e as paisagens mais bonitas. Por isso, n\u00e3o deixe de reservar alguns dias para se hospedar em Vi\u00f1a del Mar<\/a><\/strong> e conhecer as vin\u00edcolas Casas del Bosque e Matetic. Se n\u00e3o der tempo, vale a pena fazer um bate-volta saindo de Santiago.<\/p>\n

\u00c1frica do Sul: Franschhoek e Stellenbosh<\/strong><\/p>\n

A \u00c1frica do Sul tamb\u00e9m \u00e9 muito reconhecida pela qualidade dos seus vinhos. Na regi\u00e3o da Cidade do Cabo, as uvas encontraram a combina\u00e7\u00e3o perfeita de solo e temperatura, o que deu origem aos roteiros de enoturismo que passam por Franschhoek e Stellenbosh. Mais do que degustar novos sabores, voc\u00ea provavelmente vai querer morar nessa regi\u00e3o de t\u00e3o fofa que ela \u00e9.<\/p>\n

\"Os<\/a>
Os vinhos sul-africanos ganharam fama mundo afora, mas nada se compara a degust\u00e1-los in loco, em meio \u00e0s paisagens de Franschhoek (Cr\u00e9dito da foto: Natalie Soares)<\/figcaption><\/figure>\n

Ah, por l\u00e1 tamb\u00e9m ficam alguns dos mais importantes e renomados restaurantes do pa\u00eds, como o The Tasting Room, que fica no hotel boutique Le Quartier Fran\u00e7ais<\/a><\/strong> e figura na lista dos 100 melhores restaurantes do mundo da revista Restaurant.<\/p>\n

Austr\u00e1lia: Hunter Valley <\/strong><\/p>\n

A regi\u00e3o \u00e9 muito conhecida por produzir, h\u00e1 s\u00e9culos, vinho branco das uvas Semillon. Durante a primavera, as vin\u00edcolas abrem suas portas e, al\u00e9m dos passeios e degusta\u00e7\u00f5es convencionais, ainda oferecerem programas musicais e eventos culturais. \u00c9 um prato cheio para um belo roteiro de viagem<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"O<\/a>
O segredo dos vinhos do Hunter Valley \u00e9 a uva do tipo Semillon<\/figcaption><\/figure>\n

Os melhores destinos no Velho Mundo<\/strong><\/p>\n

Fran\u00e7a: Borgonha<\/strong><\/p>\n

Muitos costumam se referir ao roteiro que corta a Borgonha como a \u201cChamps \u00c9lys\u00e9es dos vinhedos\u201d. Um roteiro fabuloso \u00e9 cruzar de carro pelas estradinhas que cercam os vinhedos entre Beaune e Dijon, na \u00e1rea que os franceses chamam de C\u00f4te D\u2019Or. S\u00e3o 45 quil\u00f4metros rodeados de castelos, vin\u00edcolas e paisagens deslumbrantes. Aposto que voc\u00ea ir\u00e1 concordar com os adjetivos desse texto ao embarcar nessa viagem.<\/p>\n

\"Viajar<\/a>
Viajar pela Borgonha \u00e9 inesquec\u00edvel por v\u00e1rios motivos – entre eles, os deliciosos vinhos (Cr\u00e9dito da foto: Natalie Soares)<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m da tradi\u00e7\u00e3o centen\u00e1ria na produ\u00e7\u00e3o de alguns dos melhores vinhos do mundo, a regi\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 muito conhecida por ter uma grande concentra\u00e7\u00e3o de restaurantes com estrelas no Guia Michelin e por ter criado a famosa mostarda Dijon, patrim\u00f4nio hist\u00f3rico cultural, tombado pela Unesco.<\/p>\n

Para curtir esse roteiro sem pressa, voc\u00ea pode se hospedar na C\u00f4te D\u2019Or<\/a><\/strong>, em qualquer uma das \u201cpontas\u201d da rota, e ir conhecendo aos poucos as vin\u00edcolas que se estendem pela regi\u00e3o.<\/p>\n

It\u00e1lia: Toscana<\/strong><\/p>\n

Quem aqui nunca sonhou como uma viagem pelo interior da Toscana? Se ela vier acompanhada de bons vinhos, ser\u00e1 ainda melhor e inesquec\u00edvel. A regi\u00e3o produz alguns dos vinhos mais famosos e tradicionais do mundo todo. Com condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e solo perfeitos, a Toscana \u00e9 reconhecida pela qualidade das suas uvas \u2013 por l\u00e1, crescem variedades como Sangiovese, Canaiolo, Malvasia e Trebbiano.<\/p>\n

\"Em<\/a>
Em meio aos cen\u00e1rios buc\u00f3licos da Toscana, crescem variedades de uva que voc\u00ea s\u00f3 encontra na It\u00e1lia<\/figcaption><\/figure>\n

Para apreciar com calma as del\u00edcias da Toscana, vale a pena montar sua base em um bom hotel em Floren\u00e7a<\/a><\/strong>, principal cidade da regi\u00e3o, e ir desbravando a regi\u00e3o aos pouquinhos.<\/p>\n

Portugal: Vale do Douro<\/strong><\/p>\n

O Vale do Douro \u00e9 uma das regi\u00f5es mais renomadas de Portugal por conta da sua produ\u00e7\u00e3o elaborada de vinhos. Al\u00e9m das degusta\u00e7\u00f5es e de conhecer a hist\u00f3ria de cada cava, o visitante \u00e9 recebido com belas paisagens, cortadas pelo rio Douro \u2013 que dispensa maiores apresenta\u00e7\u00f5es. Minha dica \u00e9 viajar do Porto ao Alentejo, fazendo um roteiro completo pelos sabores de Portugal \u2013 mas n\u00e3o deixe de ficar alguns dias em um hotel na cidade do Porto<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"\u00c0s<\/a>
\u00c0s margens do rio Douro, no norte de Portugal, est\u00e3o algumas das melhores vin\u00edcolas do pa\u00eds<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e3o disse que seria muita ousadia da minha parte querer falar de todos bons destinos para enoturismo no mundo? Mesmo falando de tantos, ainda cometi o pecado de deixar de fora dessa lista grandes nomes como Espanha, Alemanha, \u00c1ustria, Bulg\u00e1ria, Brasil, Uruguai e Nova Zel\u00e2ndia. Esses ficam para um pr\u00f3ximo post. \ud83d\ude42<\/p>\n

Duas dicas importantes: agende os tours e degusta\u00e7\u00f5es com anteced\u00eancia para n\u00e3o ter nenhuma surpresa e perder a viagem. Ah, e cuidado: se beber, n\u00e3o dirija \u2013 seja aqui, saindo do seu happy hour<\/em>, ou em uma viagem para qualquer um desses destinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se o seu sonho \u00e9 fazer uma grande viagem para conhecer lindas vin\u00edcolas e provar os melhores vinhos do mundo, temos duas dicas. A primeira \u00e9 acessar as promo\u00e7\u00f5es da Expedia para apaixonados por vinhos, e a segunda \u00e9 conferir as dicas abaixo na hora de fazer seu roteiro! 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