{"id":3767,"date":"2015-03-29T10:32:37","date_gmt":"2015-03-29T10:32:37","guid":{"rendered":"\/stories\/ferias-gastronomicas-na-espanha\/"},"modified":"2015-03-29T10:32:37","modified_gmt":"2015-03-29T10:32:37","slug":"ferias-gastronomicas-na-espanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/ferias-gastronomicas-na-espanha\/","title":{"rendered":"F\u00e9rias gastron\u00f4micas na Espanha"},"content":{"rendered":"

A Espanha <\/strong><\/a>é o destino gastronômico da Europa no momento e passa por uma renovação semelhante a que aconteceu na França com a "Nouvelle Cuisine", no início dos anos 1990.<\/p>\n

O País Basco e a Catalunha abrigam uma variedade de chefs talentosos e estrelados, e San Sebastian e Barcelona têm uma cozinha criativa. Além de uma cozinha criativa, a Espanha também possui uma requintada cozinha tradicional que traz benefícios à saúde (a dieta mediterrânea), com seus azeites, frutos do mar, queijos, vegetais frescos, açafrão, carnes curadas e vinhos excelentes.<\/p>\n

Nós selecionamos aqui alguns cursos disponíveis, para que você possa conhecer melhor a rica culinária espanhola.<\/p>\n

Catacurian<\/strong>
\nA Catacurian <\/strong><\/a>está localizada na região de Priorat, uma das melhores regiões vinícolas da Espanha. Eles oferecem férias gastronômicas onde ensinam a cozinha catalã, bem como um conhecimento mais profundo sobre os vinhos Priorat e Montsant. Eles utilizam ingredientes frescos e orgânicos de agricultores e produtores locais.<\/p>\n

A Taste of Spain<\/strong>
\nA Taste of Spain<\/strong><\/a> oferece cursos de culinária em diferentes regiões da Espanha. Os cursos têm duração de um a seis dias e exploram as regiões da Andaluzia, Catalunha, La Mancha e Rioja. Cada região tem a sua especialidade e os cursos abrangem áreas como a produção de azeite e a culinária judaica espanhola. As aulas têm foco na cozinha tradicional, avant-garde e cozinha vegetariana espanhola.<\/p>\n

Cook & Taste<\/strong>
\nUma das mais consagradas escolas de culinária de Barcelona, a Cook & Taste<\/strong><\/a> é perfeita para pequenos grupos ou casais. Localizada perto do famoso Mercado de La Boqueria, a sua experiência começa com um passeio no mercado, onde os chefs fornecem dicas sobre como escolher os produtos. De volta à escola, os alunos aprendem as receitas com chefs profissionais. Eles têm uma ótima infraestrutura e atendem a todos os níveis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Espanha \u00e9 o destino gastron\u00f4mico da Europa no momento, e passa por uma renova\u00e7\u00e3o semelhante a que aconteceu na Fran\u00e7a com a “Nouvelle Cuisine”, no in\u00edcio dos anos 1990.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3768,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[587,154],"authors":[],"class_list":["post-3767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-viagem","tag-espanha","tag-europa","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\nF\u00e9rias gastron\u00f4micas na Espanha | Expedia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/ferias-gastronomicas-na-espanha\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" 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