{"id":355,"date":"2013-09-12T00:00:00","date_gmt":"2013-09-12T00:00:00","guid":{"rendered":"\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/"},"modified":"2013-09-12T00:00:00","modified_gmt":"2013-09-12T00:00:00","slug":"lima-o-coracao-da-gastronomia-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/","title":{"rendered":"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina"},"content":{"rendered":"<p>\n\t<img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"\/sites\/viajando.expedia.com.br\/files\/Expedia - Lima 2.jpg\" style=\"width: 336px; height: 448px; margin-left: 3px; margin-right: 3px; float: left;\" \/>Ber&ccedil;o do Mistura, um dos principais eventos gastron&ocirc;micos do mundo gourmet, que acontece este ano at&eacute; o dia 15 de setembro, Lima &eacute;, sem d&uacute;vida, uma cidade muito al&eacute;m de um ponto de conex&atilde;o para quem quer chegar ao <strong><a href=\"https:\/\/viajando.expedia.com.br\/dicas-de-viagem\/machu-picchu-conhecendo-cidade-perdida-dos-incas-1051\">Machu Picchu<\/a><\/strong>. Lima &eacute; conhecida como a Meca da gastronomia latina e, nos &uacute;ltimos anos, desbancou facilmente suas vizinhas consagradas por restaurantes badalados, como Buenos Aires e S&atilde;o Paulo.<\/p>\n<p>\n\tEntretanto, nem s&oacute; de boa mesa se vive em Lima. Essa grande metr&oacute;pole peruana nos oferece &oacute;timos museus que contam muito da hist&oacute;ria de povos passados, como os Incas e as civiliza&ccedil;&otilde;es pr&eacute;-Incas, a forte coloniza&ccedil;&atilde;o espanhola e sua arquitetura barroca, al&eacute;m de mostrar como a sociedade tem se transformado ao longo dos &uacute;ltimos s&eacute;culos.<\/p>\n<p>\n\tSe voc&ecirc; &eacute; f&atilde; de hist&oacute;ria, comece seu roteiro pelo Museu Larco, o acervo &eacute; impressionante e vale cada minuto da visita. Inclua tamb&eacute;m na sua programa&ccedil;&atilde;o o Museu Mali, o Museu de Arte de Lima.<\/p>\n<p>\n\tA Pra&ccedil;a de Armas, no cora&ccedil;&atilde;o da cidade, merece bons momentos da sua aten&ccedil;&atilde;o. A Catedral e o Pal&aacute;cio do Governo formam um conjunto arquitet&ocirc;nico muito bonito. Nessa regi&atilde;o, voc&ecirc; encontra diversas constru&ccedil;&otilde;es que marcaram a chegada dos espanh&oacute;is ao pa&iacute;s.<\/p>\n<p>\n\tPara completar a equa&ccedil;&atilde;o Incas + Cultura Hisp&acirc;nica, eu indico uma visita a Huacca Puclana, um conjunto de ru&iacute;nas de uma civiliza&ccedil;&atilde;o pr&eacute;-inca que mostra dom&iacute;nios de t&eacute;cnicas de constru&ccedil;&atilde;o que conseguiam suportar at&eacute; os fortes terremotos que assolavam a regi&atilde;o. Durante o passeio, voc&ecirc; &eacute; acompanhado o tempo todo por um guia do parque que explica cada detalhe desse s&iacute;tio arqueol&oacute;gico.<\/p>\n<p>\n\tBanhada pelo Pac&iacute;fico, Lima tem um relevo todo especial e se voc&ecirc; quer entender como isso funciona na pr&aacute;tica, v&aacute; at&eacute; o Parque do Amor, de onde &eacute; poss&iacute;vel avistar o mar e grande parte da costa da cidade. O parque tamb&eacute;m guarda ares que lembram o Parque G&uuml;ell de Barcelona, algo como uma homenagem a Gaud&iacute;, o famoso artista espanhol.<\/p>\n<p>\n\tSiga para o Shopping Larcomar, l&aacute; em Miraflores, pertinho do Parque do Amor. O shopping &eacute; muito bonito e se voc&ecirc; der sorte de escapar dos dias cinzas, ainda ser&aacute; brindado com um bel&iacute;ssimo p&ocirc;r do sol.<\/p>\n<p>\n\tEm busca de uma experi&ecirc;ncia bem aut&ecirc;ntica e local? V&aacute; at&eacute; o Mercado de Surquillo, onde voc&ecirc; encontrar&aacute; diversos produtos, ingredientes, frutas e temperos muito ricos e diferentes do que temos aqui. &Eacute;, sem d&uacute;vida, um programa muito enriquecedor.<\/p>\n<p>\n\tCapriche na lista de restaurantes a serem visitados, a cidade tem diversas op&ccedil;&otilde;es de restaurantes de <strong><a href=\"https:\/\/viajando.expedia.com.br\/dicas-de-viagem\/cinco-pratos-tipicos-peruanos-que-voce-nao-pode-deixar-de-provar-1101\">comidas t&iacute;picas<\/a><\/strong>, dos mais cobi&ccedil;ados at&eacute; as barraquinhas de rua, e vale muito a pena tentar descobrir por que falam tanto da gastronomia peruana. Voc&ecirc; vai se divertir. &Agrave; noite, corra para o bairro chamado Barranco, onde ficam os melhores barzinhos da regi&atilde;o. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>\n\tVoc&ecirc; j&aacute; viu as ofertas da Expedia de <strong><a href=\"http:\/\/www.expedia.com.br\/vc\/rotas-aereas\/passagens-aereas-para-peru\/\">voos para o Peru<\/a><\/strong>? E os <strong><a href=\"http:\/\/www.expedia.com.br\/Lima-Hoteis.d178277.Guia-de-Hoteis\">hot&eacute;is em Lima<\/a><\/strong>? Chegou a hora de embarcar e tirar esse sonho antigo do papel. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>\n\tNatalie Soares<\/p>\n<p>\n\tP&oacute;s-graduada em M&iacute;dias Sociais pela FAAP, &eacute; autora do blog de viagem e tecnologia <strong><a href=\"http:\/\/sundaycooks.com\/\">Sundaycooks<\/a><\/strong> e Diretora de M&iacute;dias Digitais da ABBV (Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Blogs de Viagem). Atualmente trabalha como editora de conte&uacute;do online e vive fazendo planos para a pr&oacute;xima viagem.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ber&ccedil;o do Mistura, um dos principais eventos gastron&ocirc;micos do mundo gourmet, que acontece este ano at&eacute; o dia 15 de setembro, Lima &eacute;, sem d&uacute;vida, uma cidade muito al&eacute;m de um ponto de conex&atilde;o para quem quer chegar ao Machu Picchu. Lima &eacute; conhecida como a Meca da gastronomia latina e, nos &uacute;ltimos anos, desbancou&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[62],"authors":[],"class_list":["post-355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-de-viagem","tag-dicas-de-viagem","entry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina | Expedia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina | Expedia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ber&ccedil;o do Mistura, um dos principais eventos gastron&ocirc;micos do mundo gourmet, que acontece este ano at&eacute; o dia 15 de setembro, Lima &eacute;, sem d&uacute;vida, uma cidade muito al&eacute;m de um ponto de conex&atilde;o para quem quer chegar ao Machu Picchu. Lima &eacute; conhecida como a Meca da gastronomia latina e, nos &uacute;ltimos anos, desbancou&hellip; Continue reading Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Expedia BR Stories\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-09-12T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"448\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"336\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"agray\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"agray\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/\",\"name\":\"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina | Expedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg\",\"datePublished\":\"2013-09-12T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2013-09-12T00:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#\/schema\/person\/263d827ac415645fdb446addb27341c6\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg\",\"width\":448,\"height\":336},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Explore\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dicas de viagem\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/dicas-de-viagem\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/\",\"name\":\"Expedia BR Stories\",\"description\":\"Just another WordPress site\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#\/schema\/person\/263d827ac415645fdb446addb27341c6\",\"name\":\"agray\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93806db7c66e1d34e1265dcbfee63f26?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93806db7c66e1d34e1265dcbfee63f26?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"agray\"},\"url\":\"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/author\/agray\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina | Expedia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina | Expedia","og_description":"Ber&ccedil;o do Mistura, um dos principais eventos gastron&ocirc;micos do mundo gourmet, que acontece este ano at&eacute; o dia 15 de setembro, Lima &eacute;, sem d&uacute;vida, uma cidade muito al&eacute;m de um ponto de conex&atilde;o para quem quer chegar ao Machu Picchu. Lima &eacute; conhecida como a Meca da gastronomia latina e, nos &uacute;ltimos anos, desbancou&hellip; Continue reading Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina","og_url":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/","og_site_name":"Expedia BR Stories","article_published_time":"2013-09-12T00:00:00+00:00","og_image":[{"width":448,"height":336,"url":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"agray","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"agray","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/","url":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/","name":"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina | Expedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg","datePublished":"2013-09-12T00:00:00+00:00","dateModified":"2013-09-12T00:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#\/schema\/person\/263d827ac415645fdb446addb27341c6"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expedia-Lima-1.jpg","width":448,"height":336},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/lima-o-coracao-da-gastronomia-latina\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Explore","item":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dicas de viagem","item":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/dicas-de-viagem\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Lima: o cora\u00e7\u00e3o da gastronomia latina"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#website","url":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/","name":"Expedia BR Stories","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#\/schema\/person\/263d827ac415645fdb446addb27341c6","name":"agray","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93806db7c66e1d34e1265dcbfee63f26?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93806db7c66e1d34e1265dcbfee63f26?s=96&d=mm&r=g","caption":"agray"},"url":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/author\/agray\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=355"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media\/356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=355"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}