{"id":2032,"date":"2014-04-18T00:00:00","date_gmt":"2014-04-18T00:00:00","guid":{"rendered":"\/stories\/top-5-restaurantes-em-caracas\/"},"modified":"2014-04-18T00:00:00","modified_gmt":"2014-04-18T00:00:00","slug":"top-5-restaurantes-em-caracas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/top-5-restaurantes-em-caracas\/","title":{"rendered":"TOP 5 Restaurantes em Caracas"},"content":{"rendered":"<p>A Venezuela &#233; famosa por suas praias incr&#237;veis e por ter a cachoeira mais alta do mundo, mas a natureza n&#227;o &#233; a &#250;nica coisa para se ver neste pa&#237;s. Caracas, a capital, tamb&#233;m tem muito a oferecer em entretenimento e experi&#234;ncias gastron&#244;micas.<\/p>\n<p>Para que voc&#234; possa apreciar a gastronomia local, inclua no seu <a href=\"http:\/\/www.expedia.com.br\/Caracas-pacotes.d6053635.Guia-de-pacotes\">pacote para Caracas<\/a>&#160;um tempo para jantar em algum dos melhores restaurantes da cidade. Aqui, voc&#234; encontrar&#225; cinco op&#231;&#245;es de restaurantes que, com certeza, ir&#227;o tornar a sua visita &#224; cidade mais saborosa.<\/p>\n<p># 1 La Guayaba Verde<br \/> O La Guayaba Verde oferece uma vis&#227;o moderna da culin&#225;ria venezuelana. O chef Eduardo Casta&#241;eda tem um talento especial para a cria&#231;&#227;o de novos pratos, mantendo a tradi&#231;&#227;o viva. O polvo Juan Griego, que &#233; polvo servido com alcaparras, uvas passas e pesto, e o pabell&#243;n criollo, que leva arroz, ensopado de carne e feij&#227;o preto, s&#227;o os destaques da casa. O restaurante tamb&#233;m oferece uma grande sele&#231;&#227;o de vinhos em um ambiente moderno.<\/p>\n<p># 2 Alto<br \/> Depois de trabalhar em restaurantes de renome mundial, como o El Bulli de Barcelona e o El Celler de Can Roca de Girona, o chef Carlos Garcia voltou &#224; Caracas para abrir o seu pr&#243;prio restaurante. O restaurante est&#225; comprometido em usar apenas carnes de origem local e produtos sazonais para recriar os sabores da cozinha tradicional venezuelana, infundindo-lhes um toque mediterr&#226;nico. Os destaques s&#227;o os croquetes de berinjela e queijo de cabra, e o leit&#227;o assado.<\/p>\n<p># 3 Hajillo<br \/> Localizado em El Hatillo, um bairro tranquilo de Caracas, o Hajillo &#233; a desculpa perfeita para fugir da vida agitada da cidade. A chef Felicia Santana mistura a cozinha venezuelana com influ&#234;ncias asi&#225;ticas. O restaurante &#233; simples e elegante,&#160; e apesar de que um dos pratos mais populares do restaurante seja o arroz com manga, a chef &#233; especialista em pratos afrodis&#237;acos, que fazem com que o local seja perfeito para um encontro rom&#226;ntico.<\/p>\n<p># 4 Aranjuez<br \/> O Aranjuez &#233; um dos restaurantes mais antigos de Caracas e &#233; considerado um dos melhores lugares para se comer carne. Situado em uma pequena casa colonial, o Aranjuez &#233; acolhedor, tem servi&#231;o amig&#225;vel e o cheiro de carne assada se funde para criar uma atmosfera &#250;nica. Os cortes de carne venezuelanos e argentinos de qualidade s&#227;o a atra&#231;&#227;o principal, enquanto que as arepitas com queijo e a salada de abacate complementam o card&#225;pio.<\/p>\n<p># 5 Tarzilandia<br \/> O Tarzilandia se destaca dos outros restaurantes em Caracas, por causa da sua localiza&#231;&#227;o e da qualidade da sua comida. Situado no sop&#233; do Parque Nacional de &#193;vila, ele &#233; cercado por uma vegeta&#231;&#227;o nativa e vida selvagem, e voc&#234; pode ver periquitos e araras coloridas atrav&#233;s das janelas do restaurante, o que proporciona um cen&#225;rio deslumbrante para qualquer refei&#231;&#227;o. O chef Jos&#233; Luis C&#225;rdenas ama surpreender os seus clientes com seus pratos especiais, como o peito de peru ao molho de manga e os camar&#245;es ao curry com banana flambada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Venezuela &#233; famosa por suas praias incr&#237;veis e por ter a cachoeira mais alta do mundo, mas a natureza n&#227;o &#233; a &#250;nica coisa para se ver neste pa&#237;s. Caracas, a capital, tamb&#233;m tem muito a oferecer em entretenimento e experi&#234;ncias gastron&#244;micas. 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