{"id":135,"date":"2012-11-20T00:00:00","date_gmt":"2012-11-20T00:00:00","guid":{"rendered":"\/stories\/nova-york-e-o-melhor-da-gastronomia\/"},"modified":"2012-11-20T00:00:00","modified_gmt":"2012-11-20T00:00:00","slug":"nova-york-e-o-melhor-da-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.com.br\/stories\/nova-york-e-o-melhor-da-gastronomia\/","title":{"rendered":"Nova York e o melhor da gastronomia"},"content":{"rendered":"

\n\t\"\"Decidir onde comer em Nova York<\/a> requer estratégia. De acordo com o jornal USA Today, existem, atualmente, mais de 3.500 restaurantes apenas em Manhattan! Para facilitar a decisão, alguns pontos a serem considerados: etnia, localização, o que é cool<\/em> e, claro, o preço. A NYC & Company, agência oficial de marketing e turismo de Nova York, publicou que em 2012 uma pessoa gastou em uma refeição, em média, US$ 44, incluindo bebida, impostos e gorjeta. Acho que dá para comer muito bem, não? \ud83d\ude42<\/p>\n

\n\tSe você gosta dos clássicos, esteja preparado para gastar big bucks<\/em> na sua refeição. Nas listas anuais sempre estarão os memoráveis, como o Daniel<\/a> <\/strong>(60 East 65th Street, Nova York \/ $$$$ \/ aceita reservas), do reverenciado chef francês Daniel Boulud. Localizado próximo a hotéis de luxo<\/a> como o The Plaza<\/a>, ele honra a vizinhança e mantém suas três estrelas pelo Michelin Guide. Seus pratos são considerados até simples, porém, sempre geniais. Há menus de três (US$ 108), seis (US$ 195) e oito (US$ 220) pratos para degustação, sem bebidas.<\/p>\n

\n\tDo outro lado do Central Park, outro francês indomável: o premiadíssimo Jean-Georges<\/a> <\/strong>(1 Central Park West \/ $$$$ \/ aceita reservas), com seu salão impecavelmente branco de amplas janelas. Um singelo ovo caipira com caviar Petrossian é tão respeitado quanto um foie gras<\/em> com brulée de morangos ou uma pizza com queijo Fontina e trufas negras. Almoço com dois pratos (US$ 38) e menu degustação no jantar com sete pratos (US$ 168).<\/p>\n

\n\tAgora, se você curte estar na moda e, claro, tem paciência para esperar em filas de até quatro (!) horas, saiba que está se comportando como um legítimo ny foodie<\/em>. É o caso do tailandês do momento Pok Pok NY<\/a> <\/strong>(127 Columbia Street, Brooklyn \/ $$ \/ não aceita reservas), que, para garantir a exclusividade, prefere não fazer reservas. O restaurante foi um dos destaques do último episódio do emblemático No Reservations<\/em>, de Anthony Bourdain<\/a>, ou seja, está com tudo. O 2Pok<\/em>, para os íntimos, é o lugar para ir e depois sair contando por aí, sem esquecer que o Brooklyn<\/a><\/strong> está super na moda. \ud83d\ude09 Para comer, as famosas Ike’s Vietnamese Fish Sauce Wings (US$ 12,50).<\/p>\n

\n\t\"\"Outro queridinho é o italiano Rosemary’s<\/a> <\/strong>(18 Greenwich Avenue \/ $$$ \/ não aceita reservas), a cantina que recebeu rasgados elogios da New York Magazine<\/a> e está entre as preferidas de quem gosta de comida legitimamente italiana – curiosamente, há apenas cinco opções de pasta no cardápio. Está permitido perder-se entre focaccias (US$ 7) e cavatellis com menta (US$ 14).<\/p>\n

\n\tNewyorkers<\/em> amam brunchs e este café da manhã com carinha de almoço é parte vital do fim de semana. Aposte nele se quiser se sentir parte da cidade. Na Clinton St. Baking Company & Restaurant<\/a> <\/strong>(4 Clinton Street \/ $$ \/ brunch 9h às 18h), não perca as já tradicionais panquecas de blueberry (US$ 13), servidas o dia todo, e o buttermilk biscuit sandwich, servido com ovos mexidos, cheddar, geleia de tomate e hash browns, uma espécie de batatinha ralada e frita (US$ 9). No Paprika<\/a> <\/strong>(110 Street Marks Place \/ $$ \/ brunch das 11h às 16h), além de super charmoso, o brunch tem preço fixo de US$ 13,50 e serve (muito bem) ovos verdes – servidos com pesto de manjericão –, ovos Benedict, fritada, panquecas e mais, além de uma deliciosa mimosa (champagne e suco de laranja) ou um bellini (Prosecco e purê de pêssego). Fala sério, muito gostoso!<\/p>\n

\n\tSim, Nova York tem uma imensidão de opções para comer, mas pode apostar que com estas dicas você já pode começar a se aventurar na cidade e contar por aí. \ud83d\ude42<\/p>\n

\n\tAté mais!
\n\tAna Samadello<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Decidir onde comer em Nova York requer estratégia. De acordo com o jornal USA Today, existem, atualmente, mais de 3.500 restaurantes apenas em Manhattan! Para facilitar a decisão, alguns pontos a serem considerados: etnia, localização, o que é cool e, claro, o preço. 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