Localizado na popular Jackson Square, o Cabildo foi utilizado para vários propósitos ao longo dos anos. Ele foi sede do governo de Nova Orleans, um tribunal, uma prisão e uma prefeitura. Considerado uma das mais importantes construções históricas de toda Nova Orleans, o Cabildo faz parte do Louisiana State Museum.

Hoje, o Cabildo serve como monumento à história de Louisiana e de seu povo. Explore os três andares de exposições, que mostram a história do estado, desde seus primeiros dias em meio à Guerra Civil. Você verá retratos, pinturas, artefatos da época da escravidão e até mesmo a máscara mortuária de Napoleão Bonaparte.

O prédio foi projetado pelo arquiteto francês Gilberto Guillemard, que também criou o Presbytère e a Catedral de St. Louis. O Cabildo, que significa "prefeitura" em espanhol, foi concluído em 1799, durante o período de ocupação espanhola. Ele foi gravemente danificado por um incêndio em 1988, mas passou por uma cuidadosa restauração e foi reaberto em 1994.

No segundo andar, vá até a Sala Capitular, a sala de reuniões do governo, onde ocorreram muitos dos mais importantes eventos judiciais de Louisiana. Visite também o pátio de pedra central, onde ainda é possível ver os canhões e provisões dos primeiros dias de Louisiana, além de artefatos que remontam ao auge da era das plantações.

É fácil ficar um dia inteiro no Cabildo caso você leia todos os documentos em exposição. Caminhando mais rapidamente pelas exposições, é possível visitar o local em duas ou três horas. O objetivo do museu é mostrar a história local ao longo das eras, e o estabelecimento conta com exposições especiais regulares, que destacam um período específico da História.

O Cabildo é uma das cinco propriedades do Louisiana State Museum abertas ao público, e é possível ir a pé de uma para outra. Compre ingressos para dois ou mais museus para receber um desconto. O Cabildo está aberto de terça a domingo. Ele fica na rota das linhas de transporte público e oferece estacionamento gratuito.